兩隻小羊的旅遊日記

久聞豐原夜市的大名,這是第一次造訪,除了朋友介紹的排骨酥麵之外,其他的我都比較沒有概念呢!
第一次來到這裡,當然是選擇人最多的攤位開始吃囉,所以第一家就選擇了清水排骨麵啦!這裡的客人從我近來到離開完全沒有停過呢!

這間麵店就以一道排骨麵料理取勝,菜單也很簡單,就是排骨酥湯和排骨酥麵而已,完全不會有讓人不知道要點什麼的為難,不過,這裡的價位不便宜呢!以這樣的價錢會感覺有點貴呢!不過既然來了就試看看囉!

我們兩個人只點了一碗排骨麵,爲了在廟東夜市這裡多吃一些不同的東西,所以就只好分著吃囉!


這個排骨麵和我巷口的排骨麵價錢雖然一樣,但是好吃程度有差呢!這裡的湯有著淡淡的胡椒味和排骨整個很入味的香氣,而他的麵也很好吃唷,和外面一般吃到的白麵不同,他有點像黃麵,但是又比較有咬勁,而且麵也很香,整個就是一個讚. 不過他的排骨和我們家巷口的不同,他的排骨是炸到乾乾的在泡到湯裡吸湯,整個味道香氣十足,不過吃起來的口感就比較硬一點啦!沒有入口即化的感覺呢!
整體而言,不管價錢的話這碗麵我給他95分!好吃..
吃完排骨麵之後.繼續往下一家邁進.
下一家吃的是位於排骨麵旁邊的正老牌肉圓啦!這間店的人潮也是沒有斷過,而且他的攤位看起來就是真的很老牌的樣子,所以就選擇他囉!

這間店的肉圓是用炸的,起鍋後再加入少許的醬料,就是一碗好吃的肉圓囉!

上菜囉! (喂!喜馬..怎麼每道菜上來你都先吃啊!)

這裡的肉圓吃完之後還可以還可以加入高湯唷! 之前在食尚玩家有看過類似的吃法,先把皮吃掉,然後再把剩下的肉加入高湯一起吃,想不到在廟東夜市也看到這樣吃法的肉圓也,而且還是吃到完了之後,才有旁邊的客人介紹我們還可以加湯吃,可是...我的內餡都快被我吃光了說!

也因為內餡都吃的差不多啦,所以感受不到這個湯到底好不好喝也!只能說吃完拿來解渴不錯啦!或許下次來就知道要怎麼吃這個肉圓啦!
吃完了肉圓,看到了對面的蚵仔煎好像不錯的樣子,所以就往下一家店邁進.
這間店是正兆蚵仔煎,看起來裡面客人也蠻多的,加上這整條街也很多家蚵仔煎的,想說這應該也是這裡的特產吧?!

這間店滿滿的都是蚵仔料理,有麵線,有湯還有我們點的蚵仔煎,算是種類很豐富呢!

老闆娘正在很俐落的煎著蚵仔煎呢,看起來好好吃唷!

不一會兒,我們的料理就上桌啦!


這裡的蚵仔煎有一種很奇特的花生香,但是實際上吃起來又沒有花生或花生粉的口感,只能說很香很好吃,而一盤蚵仔煎裡面的蚵仔也是有夠多的,幾乎每一口都可以吃到兩個以上的蚵仔呢!算是用料十足,下夠成本囉!和一般市面上麵糊很大一盤,但是沒有什麼料的蚵仔煎比起來,這家真的是讚啦!
吃飽了之後也差不多該離開啦,走到巷口的時候也覺得有點口渴啦,就點了一杯鳳梨汁來喝,想不到是臆想不到的美味呢!

這裡的鳳梨冰是用醃過的鳳梨拿去泡水之後,喝他的湯汁,和台北有名的成都楊桃冰很類似呢!在口渴的時候喝一杯這個,真的是清涼解渴啦!


就這樣我們在金枝鳳梨冰作為結尾,結束了在豐原廟東夜市的美食之旅.
不過這個時候老婆說吃的還不夠滿足,想說趁著非假日,我們就繼續往逢甲夜市前進,繼續中部地區的吃吃吃吃吃行程囉!

從豐原夜市到逢甲夜市很近呢,不過逢甲夜市的東西比起來豐富多了,而且逢甲夜市也算是我們的定情之地呢!
這次我們先吃的是之前來都大排長龍的懶人蝦,這是逢甲夜市的招牌美食呢!只是假日來大概都要排上半個小時才吃的到呢!



這裡的蝦子雖然說是免剝殼,其實也就是比較小一點的蝦子,把殼烤到可以入口而已,而很多不同的口味就是灑上去的香料不同囉!
這個蝦子整個就是烤的香氣,所以吃起來有很香的蝦子香,不過蝦子少,肉就少了一點,所以除了蝦殼有脆脆的口感外,吃不太到蝦肉彈性的口感囉!
吃到這邊肚子也差不多啦,接下來就是買一些好吃的回家繼續吃啦!這個時候想到的就是我們吃過超好吃的涮嘴鹹水雞囉!(不過這間店已經被中壢夜市的雞房重地鹹水雞取代啦,雞房重地已經成為我心目中的第一名,不過雞房重地也要看地方,新竹清大夜市賣的就沒有很好吃!).

這裡的鹹水雞好吃,重點就在於他的脆筍,這是我第一家吃到有脆筍的鹹水雞,而且兩個搭配起來真的是絕配唷!

這間店從以前隔壁的小攤販,到現在已經有以前的兩倍大了,而且也有賣一些蔬菜,只能說生意越作越大啦!算是來逢甲夜市每次必帶的伴手禮呢!
而在回去牽車的路上,看到一家排很長,而且沒有嘗試過的店家,所以我們也跟著去排啦!
這間店賣的是烤雞腿,而且名稱很好玩,就叫黃金右腿唷,看來是被周星馳的電影影響啦!


這裡的烤雞腿是把整支雞腿加上香料之後拿去烤,整個看起來就很可口,而旁邊還有莎莎醬(辣的),整個搭配起來真的是絕配,老闆還推薦我們要加莎莎醬會比較好吃唷!

(這個加滿莎莎醬的是老闆的朋友自己DIY的,那個比讚的也是老闆的朋友!看我們在拍照,還比個!)
不過最後我們的莎莎醬加的實在太多啦,整個吃起來超級辣的,不過我覺得如果辣椒少一點,整個吃起來會很美味唷!也因為太多辣椒了,所以把原本的味道都蓋過去了,算是很可惜呢!
就這樣我們帶著鹹水雞和烤雞腿到車上繼續吃,一路從台中吃回新竹,心滿意足的結束這一趟台中夜市從頭吃到尾的美食行程囉!
台中的夜市是便宜又好吃,而且種類很豐富,還不時有新產品,下次有機會,一定要再來這裡繼續吃...