陳光記燒臘.瑪嘉烈蛋塔－兩隻小羊的旅遊日記

第三天的澳門總算放晴了,大太陽的澳門讓溫度升高了許多,剛好今天是假日,路上的行人也多了起來,這一天的澳門行就從美食開始囉!

澳門美食之旅在今天要畫下句點,早上起床時發現外面出著大太陽,一掃連續兩天下大雨的陰霾,那今天就要抱持著鐵腿的精神把名單上的東西吃過一遍囉!
首先第一家吃的是陳光記燒臘,這家店幾乎是到過澳門的人必推的一家,雖然在台灣常吃港式燒臘,到了港澳地區,還是要來品嘗一下道地的燒臘店到底有多美味.不過在澳門的街上,似乎看不太到燒臘店,這應該是我們看到唯一的一家!
從對面就可以看到排隊的人潮.

跟著排隊囉.人雖然多,但是在裡面大家吃得也很快,所以很快就可以進去了!剛好在我們後面排隊的也是台灣人,所以就聊起來等一下要吃甚麼東西囉!

看到掛著油油亮亮的燒鴨,真的讓人食慾大開.

有座位囉!這裡面小小的,每一個位置都十分得靠近,所以也沒有地方讓我們放小土妹的推車,所以只能抱著她吃飯.
又是一家對小朋友不友善的店,來到澳門好像都這樣.

價目表.一看就覺得他有漲價.

來到這裡,大家推薦的是很容易就賣光的燒鵝,所以我們也點了一個黑椒燒鵝飯(幾乎比燒鴨貴兩倍也!),和鴨紅菜.
在這裡點菜要先對這裡有些了解,隔壁桌的問了一下店員,結果店員的態度都很不耐煩呢!

這裡的燒臘和台灣的不一樣,台灣除了燒臘外,還會提供配菜,感覺就是營養豐富的一餐.而在澳門,燒鵝飯就真的是燒鵝加飯,完全看不到其他東西.
而這個燒鵝果然好吃,皮和肉幾乎分開,而皮烤的酥脆,又有濃濃燒辣醬汁的香味,而肉則有少許的肥油,搭配淋在上面的醬汁,一入口真的是滿滿的香氣,吃起來真的是皮脆心軟真好嚼(ㄟ...這好像廣告台詞).

而鴨紅菜就比較特別一點啦,所謂的鴨紅就是鴨血.而底下還鋪了厚厚的一層大陸妹,這個鴨血和台灣吃到的口感不同,這裡的比較軟嫩一點,在口中幾乎是用舌頭輕輕一壓就碎掉了,而鴨血本身吸飽了湯汁,在舌尖碎掉的同時,裡面的湯汁也噴了出來,雖然不像麻辣湯那麼嗆辣,但湯汁本身卻也十分濃郁,是很特別也很推薦的一道菜唷!

除了這個之外,聽說這裡的火燒肉也十分推薦,只是要抱著已經會胡鬧的小土妹,實在不是很方便吃東西,所以我們也就點了少少的兩樣菜,吃完之後也就趕快離開啦!
這裡的東西很美味,吃完之後讓我覺得如果有到香港,更要吃吃那邊的燒臘,台灣有些燒臘店的水準或許不輸給港澳地區,但有一些比較特色的菜還是要到當地才能品嘗囉!
只是這一餐雖然好吃,卻沒有太多的時間讓我們好好品嘗,接著去吃下一站囉!

從陳光記燒臘店一個轉角,就可以看到瑪嘉烈蛋塔啦,其實我們來澳門的第一天就經過,不過當時下雨,客人又不多,所以沒有停下來吃,而這次為了和昨天吃到超美味的安德魯蛋塔相比,所以特別買了一個來吃看看.順便評比一下這澳門兩大蛋塔店的差異囉!
澳門原本只有安德魯蛋塔店,發明葡式蛋塔的也就是安德魯本人,他和瑪嘉烈離婚後,瑪嘉烈另外開了瑪嘉烈蛋塔店,而葡式蛋塔之所以聞名於台灣,就在於瑪嘉烈把自家店的祕方賣給了肯德基,於是乎在台灣也都吃的到葡式蛋塔,還記得在我念大學時,葡式蛋塔可是掀起了一股排隊的旋風呢!
這是第二天下大雨時路過蛋塔店,裡面還沒有排隊的人潮.