美味的石鍋拌飯-全州中央會館－兩隻小羊的旅遊日記

今天的晚餐我們安排全州中央會館,來這裡吃道地的韓國石鍋拌飯.

石鍋拌飯是韓國美食代表之一,而石鍋拌飯的起緣是韓國的全州,旅遊書上介紹品嚐最正宗的石鍋拌飯就是到明洞的全州中央會館,雖然這間店位於明洞,卻隱身在巷子內,不過不要太擔心,在熱鬧的大街上就可以看到一個穿著和尚服的人,轉進巷子內就是全州中央會館囉!
就是這個人,很顯眼唷!

在巷子內的店,如果沒有看到那個宣傳人員,只要認明在SPAO以及STARBUCKS中間的巷子就可以囉!

巷子轉進來後就可以看到大大的招牌囉!

招牌上說這間店已經超過50年歷史了呢!

進來之後發現裡面似乎沒有甚麼客人,而且以觀光客居多,不過還是有一些當地人,在我們吃飯的時候還看到一個完全不會說韓文的美國人(聽對話似乎是來當講師的),看菜單半天之後有一個英文很好的韓國人在幫他介紹,兩個人還用英文聊了起來,說實在待在韓國的這幾天,發現他們年輕人的英文都很好,也有很多都會說中文,真的有國際化都市的感覺.

菜單.(怎麼拍都反光,加減參考囉!)

(喜馬:哇!等好久終於有我的鏡頭了!)

我們點了一份石鍋拌飯和海鮮煎餅.而前面說的那個老外吃的是人蔘雞湯,是當地韓國人介紹的.不過我們已經吃過景福宮旁的人蔘雞,不然聽他介紹,還真的會想吃呢!
點餐後先上的是小菜,這裡的小菜一樣有泡菜和豆芽菜.

比較特別的是有海苔,這個海苔就變成小土妹的零嘴啦!

還有一碗豆芽湯,好像韓國附的湯不是豆芽就是海帶.

上菜囉!這就是我們的石鍋拌飯,有肉在裡面的要多1萬韓圜,不過吃過的都不推薦,所以還是選擇最一般的來品嘗囉!
我們先把飯再壓在石鍋的一邊,等到有點鍋巴在吃,吃起來有著鍋巴的焦香味,只是吃起來有點辣,不過還在可以接受的範圍,而且在上面的菜很多,和我在新竹吃到的有些不同,這裡的飯吃起來更有辣醬以及焦香味,不過吃到後面會有些偏鹹和辣.兩個人吃一鍋很剛好,如果是一個人可能會太重口味.

而這個海鮮煎餅很不錯(可惜被我隔天吃的海鮮煎餅比過去了),裡面的料很豐富,煎起來也焦焦的,裡面也有很多青蔥,所以吃起來很有味道.不過這個海鮮煎餅薄博的,這和台灣的有點像.