兩隻小羊的旅遊日記

 在捷克的第二天晚上,我們來到位於查理士橋邊的Mlynec,要來品嘗米其林推薦的美味餐廳!

這間餐廳就位於查理士大橋旁,所以吃飯的同時就可以欣賞到查理上大橋的景色,而我們在這裡享用晚餐的同時,也可以同時看著查理士大橋慢慢的從白天變成晚上的美景,只能說光是這個景觀就太值得啦!
從查理士大橋上就可以看到餐廳座落的位置.

餐廳大門.這是我們離開的時候拍的,我刻意挑選了下午6點太陽還沒下山的時候用餐(一般當地人都比較晚用餐),就是想要在這邊享有白天和夜晚的風情囉!

(這是在餐廳旁的廣場拍的,並不是在餐廳裡面)

查理士大橋的夜景,看起來很漂亮,也因為這些古蹟都會打燈,所以浪這整個城市都浪漫起來.

在大門進入後,會先經過室內區,室內區的擺設看起來就是一間很高檔的餐廳.我們因為訂位的時間比較早,所以餐廳內還沒有太多人,等我們要離開時,餐廳幾乎是客滿的狀態唷!

餐廳的吧檯,用柔和的燈光打照出很高雅的氣氛.

我們在訂位時就先指定戶外露台的座位,只是露台的位置並不大,只有頭尾兩邊有四人的座位,而靠另外一邊景觀比較好的位置已經被坐走了,所以我們就只好坐到這裡囉!雖然景觀有些受限,但還可以接受囉!

傍晚的時候,餐廳點上火把和蠟燭,氣氛就更加浪漫囉!缺點就是太暗啦,拍照的難度增加啦!

在餐廳內可以看到的查理士大橋其實只有這樣一小段.

夜景來一張.

看完餐廳的景致之後,接著就是要來介紹我們的餐點啦!
我們點了一份秋季套餐和單點一份牛排,這樣總共花了2210克朗.他的菜單有芬主菜,前菜,開胃菜等等,不過在這邊並沒有強迫要點套餐,所以只點一份主菜也可以在這裡享受這樣的氣氛唷!
而菜單上還有搭配的酒類飲料,不過對於我們這種喝一杯就不行的人來說,還是乖乖點啤酒就好,不然可能都不知道食物是甚麼味道了!  (想要看詳細的菜單可以參考官網.)
第一個上來的是麵包條,吃起來脆脆的,小土妹倒是很愛,拿著一直吃.

接著上來的是餐前麵包囉!這個麵包吃起來也是有嚼勁的麵包,麵包本身吃的到麥香,再搭配上沾醬,吃起來還不錯,只是捷克的麵包都屬於比較硬的那種,吃多了嘴巴都好酸.

前菜是由西瓜和哈密瓜組合而成,擺盤很漂亮,味道也很特別,感覺吃起來就是一般的水果和生菜加以擺飾.再搭配上醬汁,組合成一種很特別的菜色.

套餐的第二道是牛肉湯,這個湯剛上桌的時候是放在茶壺裡的,碗裡的是牛肉,湯喝起來卻是雞湯香醇的味道,我老婆覺得這個超好喝,或許是我比較習慣台灣的牛肉麵的味道,我覺得這道湯品沒有很吸引我也!

味道濃郁的雞湯上面還浮有兩片的松露.讓湯加分不少.

小土妹也很愛這個湯.一下就喝光光了!

再來是熱前菜,魚肉很嫩,但是分量其實超少的,如果是單點這個我應該會暈倒,這樣大概兩口就沒了,但是搭配下面的南瓜泥醬汁吃起來倒是很不錯,在捷克魚是高檔料理(畢竟他是內陸國),在這邊可以吃到這樣的菜色算是很不錯的唷!


接著就是主餐啦!主餐就有兩份啦!一份就秋季套餐的,另一份是單點的牛排.首先上菜的是秋季套餐的兔子肉,這還是我第一次吃到兔子肉呢,不過吃起來的感覺有點奇怪,皮有點硬,肉又像比較扎實的雞肉,而且有一種無法說明的腥味,只能說吃起來還真的不對我們的胃口啊!而鵝肝倒是不錯,表面煎到酥脆,搭配上裡面還保有甘的軟嫩,佐著下面的紅酒醬汁,吃起來真是搭啊!

而牛排也是一道不錯的菜色,五分的熟度讓牛肉吃起來鮮嫩多汁,醬汁也搭配得很好,而且牛排上桌時還很貼心的幫你分塊,一口咬下的同時還會有肉汁從嘴巴裡散開,真的是高檔餐廳裡面的牛排呢!

幸福的小土妹吃得很開心呢!

最後就是冰淇淋和甜點啦!這個冰淇淋吃起來超怪,是鹹口味的,感覺就像台灣的海鹽冰淇淋,只是它吃起來真的只有鹹味,感覺超不習慣的!

而最後的甜點馬卡龍也很怪異,像是鹹甜的花生焦糖口味的馬卡龍,搭配花生冰淇淋和鹹爆米花,吃起來有些黏牙,味道上好像有搭但卻又說不出哪裡怪! 只能說這裡的主餐真不錯,但是飯後的甜點也太奇怪了一些.


我們就在這美麗夜景的餐廳中結束到捷克第二天的行程,感覺在這浪漫的城市就是應該要找個浪漫的餐廳享用晚餐,這也是我們為什麼會選擇這裡的原因唷,這樣一餐吃起來和台灣的稍為高價位的餐廳差不多,但是我覺得光是這浪漫的夜景,就很值回票價唷!
而間餐廳也是米其林推薦的餐廳(米其林並沒有到捷克評比,而是像台灣一樣,只有所謂的推薦餐廳),有機會到捷克自助,很推薦到這裡用餐,而且定位的時候一定要指定戶外的座位,九月的時候涼風吹拂,在戶外用餐的感覺真的很有氣氛.