兩隻小羊的旅遊日記

在捷克的最後一天,我們回到了布拉格,晚餐就來這裡吃這裡有很名的咖啡店-Cafe imperial.
 

 

 這間cafe imperial 是雜誌上介紹的世界十大最美咖啡廳之一,也被2014的米其林指南列為布拉格推薦的餐廳,光是這樣就讓我們無論如何都要把他排入行程中,只是米其林推薦的是他的早餐和早午餐,不過時間的關係,加上我們在布拉格入住的大象飯店提供的早餐也很不錯,所以只能把他排入晚餐的行程囉!
這間咖啡廳是帝國飯店附屬的餐廳,所在位置就在我們大象設計飯店的隔壁條街,雖然不在熱鬧的布拉格舊城區,但是卻是我們我們回飯店會路過的路途上,所以就在捷克的最後一天晚上,說甚麼都要來此用餐囉!
只是我們到的時候,服務生卻說沒有位置,但是當我們表明我們願意等之後,過了一會又帶我們進去,我想是因為位置多所以翻桌率也很高吧!
雖然餐廳的外觀看起來不怎麼樣,但是實際入內之後,就可以發現這裡的豪華,在這裡的牆壁和天花板,都是用馬賽克磁磚拼貼而成,而且拼成的花紋也讓人目不暇給,除此之外,牆壁上還有象牙壁畫,柱子也都還有簍空設計,看上去就是很富麗堂皇的感覺,可惜的是晚餐時間人太多的,我實在不好意思拿著相機走來走去!

柱子看起來實在太華麗了!

整間咖啡廳就是這樣的華麗,華麗之外卻又不會讓人有種庸俗感,也難怪名列十大咖啡店之一囉!



天花板也很漂亮,如果不近看,很難想像這是用馬賽克磁磚拼成的!

看完咖啡廳的內部,接著要來點餐囉!幫我們服務的人員感覺口音有點獨特,雖然說的是英文,但是他最後一個字都會拉尾音,讓我們聽起來有些吃力呢,尤其在事前只知道這裡的早午餐很有名,完全沒想到會來這裡用晚餐,所以一開始完全不知道點甚麼呢!最好只好用參考隔壁桌點餐大法.
我們入住後,隔壁有一整排的日本客都點了烤鴨,那個香氣漂過去讓人十分的心動,再加上賣相也很好,所以也讓我們興起點烤鴨的衝動囉!而另一道選擇的就是這裡有名的三明治囉,畢竟他的招牌是早午餐,晚上也還提供這樣的料理,我們也就點來試看看囉!
再點完餐到上菜的空檔,店家還很貼心的準備紙和畫筆給小土妹畫畫,尤其是小土妹已經餓了一陣子,早就在喊肚子餓,適當的轉移她的注意力也不錯唷!

首先上菜的是洋蔥湯,這個洋蔥湯和台灣看到的有很大的不同,表面放了起士下去焗烤,讓整碗湯呈現很濃稠的形式,而下面的湯喝起來少少的,感覺不像一道湯品,反而是一道主食呢!不過整碗湯用量很足,喝起來吃的到洋蔥的甜味,也吃的到起士的鹹香,搭配起來是很不錯的組合!

愛喝湯的小土妹也喝得很開心.

接著是現打果汁,在歐洲飲料都是先上,所以一上飲料後,小土妹就開始猛喝啦!這個果汁也是用料非常實在,喝的時候還可以感受到果肉的纖維,喝起來也不會太甜,感覺就是很健康的飲料!

接著上來的是我們點的主食啦!首先是烤鴨,這個烤鴨是一整隻的烤鴨腿,吃起來和我們在CK吃到有名的烤鴨餐廳有些不同,這裡的烤鴨一樣的軟嫩,卻少了酥脆感,但是這裡的鴨肉多了醬汁的香氣,嚴格來說我還是比較喜歡CK的烤鴨.比較適合我的胃口囉! 只是以賣相來說,這裡的漂亮多囉!
這裡的烤鴨十分的軟嫩,用叉子輕輕一劃就分開了,而白色的不是馬鈴薯泥,而是捷克的主食dumping,只是這裡做成的是圓形的樣子,雖然樣子不一樣,但是吃起來一樣都是沒有味道的麵糰呢!


小土妹對於美食還是一樣很捧場,也或許是肉很軟嫩,容易入口,所以小土妹就一口接一口地吃不停呢!

這肉質非常適合小土妹,捷克的鴨肉都很軟嫩,和台灣比較硬一點的口感大不同.



只是咬一咬而已,肉就很自然的分離囉!

接著是三明治,這裡的三明治非常的好吃,三明治的土司烤的很香,夾的料雖然含水分,卻也不會把土司弄濕潤,一開始吃到最後都保持酥脆感,只是這分量實在太驚人了,完全沒有辦法把他吃完!

而三明治中還有小土妹最愛的薯條,還配上她最愛的番茄醬,所以小土妹也吃得很開心唷!


這間餐廳非常的推薦,除了餐廳的裡面十分華麗之外,餐點也很美味,服務也很好,一開始還會主動問需不需要麵包(好在跟他說不要,因為我們根本沒吃完),只是餐點會自動加10%的服務費,不過看在服務還不錯的份上,覺得這筆錢花得還算值得囉,我們在這裡享用了美味的一餐,也是我們在捷克享用的最後一頓晚餐,接下來也就要邁向我們這趟旅程的最後一天囉!