兩隻小羊的旅遊日記

當初在找阿姆斯特丹的美食的時候,看到這間The seafood bar在知名旅遊評價Trip Adviser擁有很高的評價,剛好也讓我們愛吃海鮮的我們決定來這裡一探究竟,不過沒有事先訂位的我們,在這裡等了一個半小時才享用到美食(因為店內四人坐的位置較少,所以才等比較久的時間),算是有點美中不足的地方囉!

這餐館位於阿姆斯特丹的國家博物館附近(餐廳本身在阿姆斯特丹有三間分店,可以就近找到適合的餐廳唷!),走過來不需要很久的時間,不過入夜的荷蘭實在有夠冷的,走一小段路就受不了啊!

等到入座之後很假的看一下菜單,在官網上有圖片介紹,就不用眼花花的看著一堆英文啦!

不過來之前就已經準備好目標, 就是點Combination,這樣不只可以吃到冷盤,也可以吃到燒烤的海鮮,可以說是最適合多人吃的選擇囉!(據說他的龍蝦湯也很不錯,真是後悔為什麼當初沒有點勒?)

整間店就是呈現出一種很熱鬧的氣氛,雖然是海鮮店,但整體感覺卻很乾淨明亮,尤其是廚師的桌上很整齊,讓人看了感覺很就好.

外面的櫥窗放滿了冷藏的海鮮(燒烤的部分在後面的廚房負責),光用看的就覺得好美味唷!

光是生蠔就用了很多不同產地和品種,感覺很專業呢!(話說這生蠔雖然不大,但是好美味啊,吃起來一點都沒有腥味,超級推薦的!)

在等候的時候,就看到廚師的手沒停過,一直處理著海鮮,然後擺盤,這讓我們在旁邊等的人怎麼受的了啊!

每一種海鮮看上去都很新鮮呢!

相較於前面廚房處理冷盤,後面的廚房就處理燒烤的囉!後面的冰櫃也擺滿了海鮮,種類也非常豐富呢!

等了一個半小時之後,終於等到我們上桌囉,一樣先點了飲料來喝(其實在等的時候就已經先點飲料了!)

最大的敗筆還是忘記點湯了啊,這麼冷的天氣應該要喝湯啊!

我們點了Combunation, 上層就是燒烤的海鮮,下層就是冷盤,原本以為冷盤是生的居多,想不到大部分的冷盤都是熟食(還是有少部分是半熟的),只是經過冷藏處理而已,所以也還蠻適合小朋友吃的.

燒烤的部分有龍蝦,大塊鮭魚和蝦貝類等等,感覺很豐富.

冷盤的海鮮拼盤就更誇張啦,有更多的蝦類和貝類,而且種類非常的豐富呢!光是視覺效果就滿分啦!

重點是生蠔,真的是完全沒有腥味,灑上一點檸檬之後,吃在嘴裡是滿滿的海鮮味,其他的貝類大部分是熟的,也吃到的海鮮本身的鮮甜,非常的滿足啊!

這裡還有些不知名的海鮮,這小小的螺不知道是甚麼東西呢!

等了一個半小時,上菜也等了一些時間,然後美食上桌,我們大概一個小時就吃完了,吃的時間比等的時間還短呢,只能說這東西太好吃,等太久又太餓了,狼吞虎嚥的情況下,一下子就把東西都吃完了!

看這兩隻小朋友吃得多開心啊!

吃到嘴那麼嘟,是不是有那麼滿足啊!

看這龍蝦螯都快比小土妹的手還大了呢!

吃成這樣會不會太過分.

不只小朋友,媽媽也吃得很滿足呢!

看小羊咩對這龍蝦螯也很感興趣呢!

這一餐雖然價值不斐,但是非常值得,這裡的海鮮不只吃的到鮮甜,而且分量和種類都可以讓人吃得十分的滿足,而且也十分符合我們的味口,可以說是在荷蘭這幾天吃的最滿足的一餐囉!十分推薦給有到阿姆斯特丹的人呢!