恩愛農場-拉拉山水蜜桃之旅 (上)－兩隻小羊的旅遊日記

六七月是拉拉山水蜜桃的產季,而其中又以恩愛農場最為有名,我們早早訂了房,要來這裡享受採水蜜桃,吃水蜜桃的旅程囉!

從新竹往拉拉山到恩愛農場,約需要2個半小時的車程,如果遇到塞車(往拉拉山的路很小條,不容易會車),可能會需要3~4個小時左右,看起來很近,但實際上卻需要開很長的一段時間呢!
我們安排行程時,先到石門水庫吃活魚,在往角板上逛一逛,之後往目前最夯的小烏來天空瀑布,之後再上山到恩愛農場住一天,隔天就在恩愛農場採水蜜桃之後再下山囉! 而往恩愛農場的路很小,也沒有路燈,摸黑上山非常危險,所以建議要在五點之前到農場比較好!
我們這趟行程的第一站就到心蘭吃活魚,這一間是石門水庫附近老字號的活魚餐廳,也頗受好評(雖然石門活魚餐廳通常好壞參半),我們在非假日的時間造訪,客人並不會太多,所以在店門口聚集了許多的店員在抽菸,這是比較不好的地方囉!
因為我們人數只有兩大一小,所以選擇2人套餐(這也是少數也提供兩人套餐的餐廳,我們有去另一間老字號石園活魚就只有單點),這樣四菜一湯只要680元,算是很經濟實惠呢! (菜單可以上官網查詢)
前菜我們選的是雞汁燜筍,雖然我個人比較想吃和風魚皮,無奈燜筍試想小土妹的最愛,所以只好點囉!
而這道燜筍吃起來不過太老,筍子吃起來很嫩,搭配上雞汁,吃起來不會過鹹,小土妹一口接一口吃得很開心呢!

另一道前菜是紹興醉蝦,這也是小土妹的最愛,吃起來酒味不會太濃,反而有淡淡的香氣,也是很推薦的一道! (怎麼到活魚餐廳都點不是魚的料理勒?)

接著就是魚囉!兩人套餐中可以從魚類料理選二種,不過店家建議我們點蒜泥魚片,因為我們有小朋友,其他的料理法和部位都會有魚刺,比較不適合小土妹吃.
而這魚片吃起來蠻軟嫩的,不過魚肉中還是藏有小刺(刺算比較少).吃起來還是得小心翼翼的!水煮的(或是蒸)魚片搭配上它的醬料,吃起來還不錯!

而另一道魚料理就是店家推薦的糖醋魚,說這是店家的招牌菜,而這魚切成塊狀,再搭配酸酸甜甜的糖醋醬巧妙的包裹住魚肉,不只造型吸引人,美味度也滿分,難怪是店家推薦的招牌菜囉!

湯類我們選擇的是砂鍋魚頭湯,只是這鍋湯上菜還真讓我們嚇到,好大一鍋啊,這魚頭搭配上沙茶的湯頭,喝起來真是有古早味,而且是我很喜歡的味道,除了湯頭好喝之外,裡面的料也很豐富,喝起來雖然濃稠但也帶有清爽,可以說是很下飯的湯類囉!

這餐小土妹也吃得很開心!

吃完之後我們要往角板山前進,角板山上因應拉拉山的水蜜桃季,也有許多水蜜桃的商家可以逛呢!
而來到角板山,第一個要吃得當然就是水蜜桃冰沙,只可惜號稱創始店的水蜜桃冰沙只有在假日營業,所以我們退而求其次找了一間看起來不錯的店.

這間店的老闆娘是原住民,他一直跟我們宣傳他的水蜜桃冰沙多好吃多好吃,而且看他在現場備料,看起來就很不錯的樣子!

冰箱裡面則有冰塊和冷凍過的水蜜桃.

而他的水蜜桃冰沙作法很簡單,就是新鮮水蜜桃加上冷凍過的水蜜桃和冰塊,再加入不知是糖漿還是蜂蜜之後,打一打就成為一杯好喝的水蜜桃冰沙囉!

小土妹也很期待著水蜜桃冰沙!

大功告成囉!老闆份量沒拿捏好,所以還多了一小杯,就送給小土妹喝囉!

除此之外,老闆還送了半顆水蜜桃給小土妹吃,小土妹就在店門口吃起他今年的第一顆水蜜桃,感覺這間店的老闆娘十分好客呢!而這杯水蜜桃冰沙喝起來十分的清爽,沒有過多的調味,喝進嘴裡有滿滿的水蜜桃香氣,不知是旺季的關係,所以老闆娘的用料十分的充足,那水蜜桃的香氣在嘴裡久久不散,也不會過於甜膩,老闆十分推薦他的水蜜桃冰沙呢!
(PS. 不過我們隔一年七月中造訪,他只用冷凍的水蜜桃打冰沙,並未加入新鮮水蜜桃,冰沙味道淡了許多,品質沒有很固定)

而隔天下山時,為了一嚐沒喝到創始店的遺憾,所以我們又到角板山的水蜜桃冰沙創始店,要來和另一家的水蜜桃冰沙來個PK大賽囉!

這一間的水蜜桃冰沙就比較費工夫,除了水蜜桃之外,還加入酒和奶類,最後還會加一顆醃脆梅,在打冰沙的過程中可以看到老闆一直不停的加東西進去!

登登...這就是完成品啦!

兩家比較的結果,水蜜桃冰沙創始店一杯60元,而他的冰沙喝起來有濃郁的奶味,稍稍微蓋過水蜜桃的香氣,不過也因為有加入酒和糖漿,所以喝起來口味比較重一些,感覺像是喝水蜜桃牛奶,水蜜桃的味道比較甜膩一些,而另一間原住民的水蜜桃冰沙一杯40元,味道則是清爽許多(左邊那杯可以看到顏色就是純水蜜桃的顏色),水蜜桃的香氣是屬於清香型,我個人比較偏好創始店濃郁的味道,老婆大人則是喜歡原住民水蜜桃冰沙的清香囉!